|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,מרק עוף,לוף,דפנה,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,מרק עוף,לוף,דפנה,גבינה
, בשר, בשר טלה טחון, בקר, חלב, חמאה, גבינת חלומי, גבינת כבשים, חצילים, בצל, מיץ עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, חלמון, מלח, שום, מקל קינמון, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
קצת מורכב להכין את המרק הזה אבל שווה בהחלט . ו את זה מבנים מ הכף הראשונה ממנו שנכנסת לפה.
זה מרק עשיר שיכול לשמש כתוספת לארוחה או כארוחה קלה בפניי עצמו.
אפשר לעשות קיצוריי דרך ולהשתמש בציר מ..
שמן,מרק עוף,לוף,דפנה,גבינה
, עוף, עוף שלם, גבינה צהובה, בצל, פלפלים, פלפל ירוק, פלפל חריף, עגבניות, אבוקדו, ליים, סלרי, ראש שום, מרק, שמן זית, שמן קנולה, חיטה, קמח, שום, פלפל שחור, מלח, כמון, קוסברה, גזר, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|