מתכונים עם שמן, מרק, חמאה ללא קמח, ללא עגבניות, ללא אבקת מרק

מרק תפוחי אדמה וגבינות בניחוח סלמון מעושן, אפוי בכיסוי בצק עלים

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני גבינות, מתכוני בניחוח

www.chef-lavan.co.il

מרק תרד ואורז עם קרוטוני פרומעז

מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, עלי תרד, בצל, יין, פירורי לחם, ציר ירקות, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תרד, מתכוני אורז, מתכוני קרוטוני

www.chef-lavan.co.il

מרק חומוס וכרישה

זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , ציר עוף, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני כרישה, מתכוני חומוס

www.ynet.co.il

מרק חומוס וכרישה עם פרמזן

מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני כרישה, מתכוני פרמזן

www.ynet.co.il

מרק קרם תפוחי אדמה, קישואים וכרישה

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, קישואים, מרק ירקות, קלי, פלפל לבן, עירית, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם תפוחי אדמה, מתכוני קישואים

www.ynet.co.il

קרוקט בטטה

מתכון פשוט לחטיפי בטטה שיחד עם סלט הופכים לארוחת ערב

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , בטטה, ביצים, פירורי לחם, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קרוקט, מתכוני בטטה, מתכוני רוקט

www.mako.co.il

ארנצ`יני

השם ארנצ`יני, פירושו באיטלקית- תפוזים קטנים, ואכן הצורה והצבע של כדורי האורז הממולאים האלה לאחר טיגון הולמים את שמם

שמן,מרק,חמאה,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , גבינה, גבינת מוצרלה, זיתים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, פטרוזיליה

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.