|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, בקר, בצל, חומוס, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, פילו, ביצים, סוכר, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, מלח, שום, סומאק, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זוכרים את כונכיות בצק העלים הממולאות בכל טוב
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, נקניקיה, כבד הודו, עוף, פטריות, בצל, בצק עלים, שמן תירס, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, שווארמה, בשר כבש, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, אבקת מרק, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר
www.pirge.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, שווארמה, פרגיות, עוף, שורש, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר שבדיים נימוכים בפה
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, חזה עוף, חזה הודו, בשר, שמנת, בצל, לחם, חלה, ביצים, סוכר, מחמאה, שמן זית, קמח, מלח, פלפל לבן, פלפל אנגלי, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
קציצות בקר מתובלות בסגנון גרוזיני וגם מרוקאי-שילוב מעניין, טעים, קל להכנה.
אפשר להכין ברוטב עגבניות וגם לטגן בשמן ללא רוטב.
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, בקר, עוף, בצל, כוסברה, כרפס, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן,מרק,כמון,הודו,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, בקר, בצל, קישואים, גזר, צימוקים, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, צנוברים, בצק פילו, בצק, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח, עשבי תיבול, רוקט
www.bishulim.co.il
|
|
|