מתכונים עם שמן, משמשים, חבושים ללא חלב

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

שמן,משמשים,חבושים,-חלב , אסאדו בקר, בשר, בצל לבן, דובדבן, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני מסורתי

www.mako.co.il

חזה עוף או פרגיות ברוטב תמרים חבושים ופירות יבשים

אוהבים חבושים? לאו דווקא בקומפוט….. פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים ועוד פירות יבשים שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה. המצרכים בקערה..

שמן,משמשים,חבושים,-חלב , חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל אדום, תמר, תפוחי עץ, שומר, שזיפים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני פרגיות ברוטב, מתכוני רוטב תמרים

www.pirge.co.il

טאג’ין עוף, חבושים ופירות מיובשים

שמן,משמשים,חבושים,-חלב , ציר עוף, שוקיים עוף, כרעיים, חמוציות, תפוחים, כוסברה, קוקוס, בצל, אננס, סלרי, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, אורז, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חבושים, מתכוני פירות מיובשים

food.walla.co.il

עוף בחבושים

מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. כל שנה הירקנים בלחץ, האם יגיע החבוש המקומי בזמן, או שמא נסתפק בייבוא. במתכון הזה האורז הירוק והיומיומי משמש כמלית.

שמן,משמשים,חבושים,-חלב , בשר בקר, עוף שלם, תפוחי עץ, שזיפים, כוסברה, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח גס, נענע

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני חבושים

food.walla.co.il

אוסובוקו טלה עם בירה וחבושים

גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות