מתכונים עם שמן, משמשים, חרדל דיז'ון ללא חלב

רולדת סינטה

המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה

www.mako.co.il

רולדת סינטה

המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, תאנים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני רולדת, מתכוני סינטה

www.mako.co.il

תבשיל עגל עם בצלי שאלוט

מעדן אמיתי שאהרוני אוהב במיוחד

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , שורש, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, טימין, ג'ינג'ר, שום, עירית

ראו גם: מתכוני תבשיל עגל, מתכוני בצלי שאלוט, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

רוסטביף

כל אחד יכול • איילת הירשמן מכינה נתח רוסטביף מתובל בחרדל ושמן זית. מומלץ לפרוס ולהגיש בתוך סנדביץ' משודרג

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , נקניקיות צ'וריסו, סינטה בקר, עוף, ביף בקר, בשר, תפוחים, חומוס, לדר, קרם שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס

ראו גם: מתכוני רוסטביף

food.nana10.co.il

עוף בקדרה עם שום אגסים ומשמשים מיובשים

מתכון של של רותי קרניאל, SPICES

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , עוף, ראש סלרי, אגסים, בצל, יין אדום, שמן זית, צנים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בקדרה, מתכוני שום, מתכוני אגסים

food.walla.co.il

סלט דלילה

הסלט הזה שייך לחברתי דלילה הטבחית המופלאה.

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , גבינת קממבר, חסה, עלי בייבי, משמש מיובש, תאנים, תפוחי עץ, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

עוף בקדרה עם שום אגסים ומשמשים מיובשים

שמן,משמשים,חרדל דיז'ון,-חלב , עוף, בצל, ראש סלרי, אגסים, יין אדום, דבש, צנים, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בקדרה, מתכוני שום, מתכוני אגסים

www.cookshare.co.il

צלי כתף

אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי. מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.