|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, עגבניות, קינואה, כוסברה, גרעין, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, כוסברה, בורגול, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, קינואה, ארטישוק, אספרגוס, פלפל צהוב, פלפל אדום, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג דניס, זיתים שחורים, עגבניות, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, חומץ, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, טרגון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, פסטרמה, נקניק פסטרמה, פרגיות, עוף, עלי בייבי, חסה, בצל סגול, זיתים, פלפל אדום, חומץ, שמן זית, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, כרוב סיני, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי תרד, כוסברה, נבטים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, רוקט
rest.co.il
|
שמן,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,בזיליקום,-שמן קנולה
, כרוב סיני, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, עלי תרד, כוסברה, נבטים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, ג'ינג'ר, רוקט
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא