|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שמן,סודה לשתיה,סודה,כמון,דג בקלה
, בשר, כוסברה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן,סודה לשתיה,סודה,כמון,דג בקלה
, בשר, חלב, סברס, בצל, כוסברה, ביצים, קמח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|