מתכונים עם שמן, סוכר חום, חמאה ללא לחם

קיש בטטה (וגם פטריות. וברוקולי. וגבינות)

אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטה, מתכוני פטריות, מתכוני ברוקולי

www.xnet.co.il

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , גבינת קשקבל, גבינה, בצל סגול, בצל, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

פאי תפוחים בדבש

עוגה יפהפהייה עם תפוחים ומילוי דבשי, שתתאים מאוד לראש השנה: חגיגית, לא מסובכת מדי – וגם יכולה להפוך בקלות לפרווה

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , תפוחים, שעועית, חומוס, תותים, סוכר לבן, מרגרינה, קקאו, ביצים, קמח, בצק, דבש, סודה לשתיה, קינמון

ראו גם: מתכוני פאי תפוחים, מתכוני תפוחים בדבש, מתכוני תפוחים

www.xnet.co.il

כוכב הבריאות - עוגת פירות יבשים

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , תפוחי עץ, תמר, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, קמח מלא, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני בריאות, מתכוני עוגת פירות יבשים, מתכוני פירות יבשים

www.xnet.co.il

פופקורן מתוק

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , תירס, מיץ לימון, פיסטוקים, דבש, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני פופקורן, מתכוני מתוק

www.xnet.co.il

עוגת אננס ופטל אדום

את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , שמנת חמוצה, קליפת תפוז, פטל אדום, אננס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, שקדים, ביצים, קמח, בצק, מרק, קינמון

ראו גם: מתכוני עוגת אננס, מתכוני פטל אדום, מתכוני עוגת

www.hashulchan.co.il

עוגות דבש אישיות עם ג’ינג’ר ותאנים

עוגות עסיסיות ומתובלות. אפשר להכינן בתבנית גדולה ולהאריך את זמן האפייה. מצפים באייסינג לבן, והן הופכות חגיגיות ביותר.

שמן,סוכר חום,חמאה,-לחם , שמנת מתוקה, תאנים, לימון, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, חלבון, קרם, דבש, מרק, סודה לשתיה, קינמון, לבנדר

ראו גם: מתכוני עוגות, מתכוני דבש, מתכוני אישיות

www.hashulchan.co.il

טארט אגסים, קרם פיסטוק וקראמבל שקדים

הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.