afoona.com

13 מתכונים עם שמן, סוכר, טלה, בשר טלה טחון ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא פלפלים

לחמעג’ון

לחמעג’ון

כל חובבי האוכל התורכי וגם מי שנפש בתורכיה מכיר את הפיתה הדקה, הספוגה במיצי צלייה של בשר, עגבניות ופטרוזיליה. אצלנו מתענגים על זה
שמן,סוכר,טלה,בשר טלה טחון,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים , בצל סגול, עגבניות, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
גושגיג'ה

גושגיג'ה

מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. בצק ממולא, שכל בנות המשפחה התגייסו לעזור בהכנתו. אחת פתחה את הבצק, השנייה קרצה עיגולים והשלישית מילאה. חשוב: צריך לפעול בזריזות, כדי שהמלית ל..
שמן,סוכר,טלה,בשר טלה טחון,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים , בצל, שמרים, חלמון, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il

קובה בנוסח יהודי סוריה

אחת המנות היותר מפוארות של המסורת הקולינרית של קהילת יהדות סוריה. המתכון טיפה מסובך, אבל שווה את המאמץ. לא מדובר כאן בקציצות קובה קטנות הדורשות מיומנות ידנית של שען, אלא קובות גדולות ונוחות ..
www.mevashlim.com

פוקאצ’ה בשר טלה וחציל

מתכון של “טאטי לופט”, יהוד, שף מרק שולמן. מפגש מקורי בין איטליה לתורכיה. המרכיבים העיקריים הם דווקא החציל האפוי והעגבניה, שהופכים את המנה לקלילה יותר.
שמן,סוכר,טלה,בשר טלה טחון,-שמן קנולה,-פסטו,-פלפלים , בצל לבן, עגבניות, כוסברה, חצילים, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...