|
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, יין לבן, שמן זית, סוכר, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, חמוציות, פטריות, לימון, שמן זית, אגוזים, טחינה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בישול ארוך הופך מרכיבים פשוטים למנה חגיגית ומרשימה. עידן אדלר רייס מתכוננת לשולחן החג עם מתכון לתבשיל כרעי עוף עם פטריות, ערמונים ויין אדום
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, עוף, ציר עוף, פרגיות, בשר, פטריות, פטריות שמפיניון, תותים, יין אדום, ערמונים, אורז, רוטב עגבניות, שמן זית, שוקולד נוטלה, פסטו, פסטה, וניל, קרם, דבש, עשבי תיבול, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה חורפית שמצריכה בישול ארוך לספיגה מירבית של הטעמים. אוסובקו עגל עם שלל ירקות שורש ורוטב סמיך ומפנק
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, בננה, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, שוקולד, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, בצל סגול, לימון, קישואים, גמבה, בטטה, יין לבן, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, גמבה, בטטה, קישואים, בצל סגול, לימון, יין לבן, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל שחור, טימין, שום, פטרוזיליה, בזיליקום
www.kipa.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה שתשאיר את הסועדים פעורי פה - נתח פילה בקר משוח בדבש וחרדל ומזוגג ברוטב קרמל ותפוחים ביין
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, פילה בקר, כבד, דג דניס, תפוחים, פטריות, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, חרדל, דבש, מקל וניל, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בשר עגל עם ירקות שורש, יין אדום, סילאן וגרידת לימון ותפוז. הבישול האיטי עושה פלאים לטעם ויהפוך אתכם למלכי המטבח
שמן,סילאן תמרים,יין,חצילים,-חרוב
, שוק עגל, בשר, בצל סגול, אבוקדו, לימון, תפוזים, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, טימין, גזר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא