|
האוּרפַלים הם אחת הקהילות היהודיות המעניינות ביותר בירושלים. הם הגיעו מהעיר אורפה שעל גבול תורכיה וסוריה, בה חיו מאז חורבן בית ראשון. רוב הקהילה עזבה את תורכיה לפני קצת יותר מ-100 שנה בעקבות..
www.hashulchan.co.il
|
שמן,סירופ רימונים,מלח גס,-כבד
, בקר, עגבניות, שזיפים, חבושים, משמשים, לימון, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, כורכום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|