מתכונים עם שמן, סלרי, גבינה, בצל, בזיליקום

מרק פטריות עם שיבול שועל

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , גבינת פטה, שמפניון, פטריות, לוף, שמן זית, מרק עוף, שיבולת שועל, שום, כורכום, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני שועל, מתכוני פטריות

www.sirim.co.il

קרפאצ’ו סלק ונבטוטים בשמן שומשום

4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , גבינת פרמזן, נבטים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלק, מתכוני נבטוטים, מתכוני בשמן שומשום

www.hashulchan.co.il

חביתת אומלט ירוקה עם קממבר ופלפלים

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , גבינת קממבר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני חביתת, מתכוני אומלט, מתכוני ירוקה

www.chef-lavan.co.il

קוסקוס חגיגי לשבועות

קוקטייל קוסקוס עם גבינת עיזים

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , שמנת, גבינת פטה, קליפת לימון, בצל ירוק, תפוחי עץ, כרפס, גזר, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, זנגביל, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני חגיגי, מתכוני שבועות

www.foodsdictionary.co.il

ניוקי ברוטב עגבניות ושמנת עם גבינת פרמזן

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, שמן זית, ניוקי, פסטה, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ושמנת

www.chef-lavan.co.il

דג אפוי במעטפת סלרי כנען ולימון בליווי רוטב שמנת בזיליקום

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני מעטפת, מתכוני סלרי

www.chef-lavan.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שמן,סלרי,גבינה,בצל,בזיליקום , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, שומר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..