מתכונים עם שמן, סלרי, דבש, בצל, בזיליקום

סלט עוף מוקפץ על מצע של עלים ברוטב ויניגרט בלסמי

הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..

שמן,סלרי,דבש,בצל,בזיליקום , חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, שומר, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני סלט עוף מוקפץ, מתכוני מצע, מתכוני עלים

www.chef-lavan.co.il

סלט חזה עוף עם אגסים וסלק

השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי

שמן,סלרי,דבש,בצל,בזיליקום , חזה עוף, סלק אדום, אגסים, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, ג'ינג'ר, מרווה, פלפל, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני אגסים, מתכוני סלק

food.nana10.co.il

ברוסקטה עם קפונטה

הקפונטה הוא סלט סיציליאני במקורו והמתכון פשוט ומנצח.

שמן,סלרי,דבש,בצל,בזיליקום , גבינת פרמזן, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, צימוקים, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, צנוברים, גרעין, שמן זית, בגט, לחם, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.mevashlim.com

סלט גספצ'ו

סלט חגיגי שמתאים מאוד לאירוח. בגלל המראה האסתטי שלו חובה להגישו בקערה שקופה, או אפילו, כפי שעושה הקולגה שלי רות יוליס, באקווריום! ההכנה נראית מסובכת מאוד, אך מעבד מזון יקצר לכם את התהליך.

שמן,סלרי,דבש,בצל,בזיליקום , פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, מלפפונים, עגבניות, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב טבסקו, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, חרדל, קלי, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני גספצ'ו

www.ynet.co.il

מתכון לאוסובוקו טלה מבוקצ'ו

אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב