|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, צנובר, אפונה, שורש, תותים, אגוזי מלך, שמן זית, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, חזה עוף, תותים, בצל סגול, עלי בייבי, חסה, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, אפונה ירוקה, פלפל חריף, בצל סגול, גזר גמדי, קולורבי, עלי תרד, קישואים, לימון, שומר, יין לבן, שמן זית, אגוזים, בוטנים, סוכר, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כשקונים פילטים של דגים טריים, האדרות בדרך כלל נזרקות לפח. כדאי לזכור לבקש אותן, ולבשל מהן מרק או ציר. את החומרים האסייתיים ניתן להשיג בחנויות למוצרים מהמזרח, ואפשר גם לאלתר, לוותר על מה שלא ..
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, כבד, דג פלמידה, חמאה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שורש, שומר, ליים, מיץ לימון, רוטב דגים, אטריות, נודלס, רוטב צ'ילי, מרק, למון גראס, עשב לימון, עלי דפנה, גזר, גלנגל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, כנפיים עוף, בשר בקר, הודו, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, בצל, גזר, קמח מצה, ביצים, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, דג הרינג, ליים, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
דג סול ממולא ירקות בקוטב עגבניות עם עשבי תיבול ( לא רק לטיגון )
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, קישואים, גמבה, דלעת, גזר, עגבניות, לימון, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פלפל, כמון, שום
www.matkonela.co.il
|
שמן,סלרי,כוסברה,דג סול,-שמן קנולה,-לוף
, עוף, שוקיים עוף, ציר עוף, לבנה, גזר, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, תפוזים, אגוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, נענע, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
