מתכונים עם שמן, סלרי, מיץ לימון ללא שמן קנולה, ללא צנון, ללא כוסברה, ללא בזיליקום

פילה ברבוניה מושרה בפרי הדר

מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , דג ברבוניה, גזר, כרישה, פלפל ירוק, תפוזים, יין לבן, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מושרה, מתכוני פרי

www.mako.co.il

סלט ירקות בליווי אורז (סלט קייצי)

סלט קייצי מדהים ומרענן

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , עגבניות, מלפפונים, גזר, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל אדום, בצל, שמן זית, אורז, שמן תירס, נענע, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני אורז, מתכוני סלט קייצי

www.cookshare.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

קובה חמוסטה

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , בשר, בצל, עלי סלק, מנגולד, קישואים, רום, ג'ריש, חיטה, סולת, לחם, מרק, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני קובה חמוסטה, מתכוני חמוסטה, מתכוני קובה

www.cookshare.co.il

מרק קובה

עונג צרוף של מרק דלעת חמצמץ עם כדורי סולת ממולאים בבשר מתובל. אפשר להגיש עם אורז לבן, ואפשר לאכול ככה סתם

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , בשר, בשר בקר, בצל, דלעת, עגבניות, בצק, סולת, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בהרט, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני מרק קובה, מתכוני קובה, מתכוני מרק

www.mako.co.il

סלט קינואה

סלט קינואה טעים ובריא

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , פלפל אדום, בצל ירוק, קינואה, כרפס, גזר, שמן זית, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קינואה, מתכוני קינואה, מתכוני סלט

www.foodsdictionary.co.il

מרק חמוסטה

זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, תותים, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני חמוסטה

www.hashulchan.co.il

אפיו

סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.

שמן,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה,-צנון,-כוסברה,-בזיליקום , עלי סלרי, שורש, שומר, בצל, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני אפיו

www.hashulchan.co.il