בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
שמן,סלרי,סוכר חום,לימון,אבקת מרק,-קמח
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
הכמויות ניתנות לשינוי לפי הטעם. חובבי כוסברה יכולים להמיר את עלי הסלרי בכוסברה ליתר "מיוחדות" אם כי התוצר הסופי עתיר בטעם כוסברה מה שלא תמיד עובר אצל כל האורחים. מתכון מנצח משום שקשה לפספס ו..
שמן,סלרי,סוכר חום,לימון,אבקת מרק,-קמח
, עוף, דג סלמון, עגבניות, עלי סלרי, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, דבש, שמן זית, פלפל, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|