|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, חצילים, בצל, קלי, שמן זית, סוכר, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, נקניקיה, בצל סגול, פלפל חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, עלי תרד, שמן זית, פסטה, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, חצילים, בצל, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר, חצילים, פיתה, שמן זית, שקדים, שום, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, סלרי, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג סול, גבינת עיזים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, כוסברה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג מושט, תפוחי אדמה, טחינה, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,עגבניות,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה,-פסטו
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|