|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן,עוף,טימין,גבינה,-מלח
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן,עוף,טימין,גבינה,-מלח
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
שמן,עוף,טימין,גבינה,-מלח
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
חצילים חתוכים למניפות ומצופים בפירורי לחם פריכים, גבינות ותבלינים
שמן,עוף,טימין,גבינה,-מלח
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, קליפת לימון, חצילים, כרובית, רום, פרורי לחם, ביצים, מיונז, רוטב צ'ילי, אורז, קמח
food.nana10.co.il
|
שמן,עוף,טימין,גבינה,-מלח
, חלב, גבינה צהובה, תירס, ביצים, חלבון, שמן קנולה, קמח תופח, מרק עוף, פירורי לחם, פלפל שחור, עשבי תיבול, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
