מתכונים עם שמן, עוף, יין אדום יבש, בצל, אגוז מוסקט

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,עוף,יין אדום יבש,בצל,אגוז מוסקט , נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

צלי כתף בליווי תפואד אפוי נוסח פאז

צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה" מעדן מעדן וחגיגי

שמן,עוף,יין אדום יבש,בצל,אגוז מוסקט , בשר כתף, בשר, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני תפואד, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

כבדי עוף ברוטב יין

מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה

שמן,עוף,יין אדום יבש,בצל,אגוז מוסקט , כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני עוף ברוטב

www.mako.co.il

כבדי עוף ברוטב יין

מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה

שמן,עוף,יין אדום יבש,בצל,אגוז מוסקט , כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני עוף ברוטב

www.mako.co.il

ריבת בצל וכבד על מצע קרוסטינים

שמן,עוף,יין אדום יבש,בצל,אגוז מוסקט , כבד, כבד עוף, תפוחי עץ, ריבת בצל, סוכר לבן, בגט, שמן זית, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני ריבת בצל, מתכוני כבד, מתכוני מצע

www.bishulim.co.il

ראגו ברווז

שמן,עוף,יין אדום יבש,בצל,אגוז מוסקט , ברווז, גזר, סלרי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, רוזמרין, טימין, מיורן

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני ברווז

www.doctors.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.