|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, חלמון, חלבון, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, מרגרינה, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, חזה עוף, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל מתוק, עגבניות, ביצים, בצק, כוסברה, פלפל שחור, מלח, כורכום, שום
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
מרק ירקות עם עגבניות ופפריקה שלתוכו מוסיפים את קציצות הקובה. מעטפת הקציצות עשויה מבורגול וסולת, והמילוי (הנקרא ‘גומו‘) מפירורי בשר מטוגנים ומבושלים, יחד עם בצל מטוגן, צנוברים, שום וסלרי.
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, קישואים, בצל, דלעת, סלרי, רסק עגבניות, בורגול, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר, בקר, בצל, סלרי, קישואים, דלעת, מרק, סוכר, רסק עגבניות, בורגול, ביצים, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חמאה, בצל, סלק, לפת, סלרי, כוסברה, מנגולד, לימון, בצק, קמח לבן, מרגרינה, פרוסות לחם, מרק, מרק עוף, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, בהרט, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חמאה, כוסברה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, לפת, סלק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, מרגרינה, מרק עוף, קמח לבן, סוכר, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום
www.ynet.co.il
|
זהו מתכון שנכתב מתוך ניסוי וטעייה.
אין כאן ממש חוקים, למי שאוהב את הבמיה יותר קשה שיכניס אותה בסוף, למי שאוהב אותה רכה אז בתחילת הבישול.
שמן,קמח,עוף,סולת,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עגבניות, לימון, במיה, בצל, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, גרישה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|