|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,עשבי תיבול,בשר כתף,-קמח,-אבקת מרק
, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,עשבי תיבול,בשר כתף,-קמח,-אבקת מרק
, ציר עוף, טלה, גבינת פטה, חצילים, בצל, עגבניות, קוסקוס, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח, הרב דה פרובאנס
www.rotev.co.il
|
|
יוצאים לקומזיץ לילי? אין כמו ארוחה משביעה מבשר בקר, תפוחי אדמה ופירות יבשים, המתבשלת בתוך סיר פויקה במדורה
שמן,עשבי תיבול,בשר כתף,-קמח,-אבקת מרק
, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, ראש שום, תפוחים, שזיפים, אגסים, בטטה, בצל, משמשים, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
