|
תפוחי אדמה ממולאים.
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים ממולאים בשר טחון, מונחים על תבשיל ביתי ירוק וזריז. כמה פשוט, ככה גאוני
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, אפונה, קישואים, בצל, כוסברה, שמיר, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קישואים ממולאים בשר טחון, מונחים על תבשיל ביתי ירוק וזריז. כמה פשוט, ככה גאוני
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, אפונה, קישואים, בצל, כוסברה, שמיר, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, מלח, שמיר, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, צימוקים, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.foodis.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
שמן,פטרוזיליה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח,-מיורן
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, לימון, אורז, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא