|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
לא רק על הגריל - עוף צלוי על הכיריים בשמן זית ולימון עם תפוחי אדמה שחומים ומתובלים
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, לימון, כרוב, שמן זית, שוקולד, שקדים, נודלס, אגוזי פקאן, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, מלח ים
food.nana10.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, פרגיות, ציר עוף, זיתים, קליפת לימון, כוסברה, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, שמן קנולה, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, ציר עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, כוסברה, זיתים, בצל, שמן קנולה, בורגול, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, חזה אווז, עוף, בשר, שמפיניון, בצלצלים, פטריות, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, ארטישוק, לפת, יין לבן, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בנוסח יהודי גרמניה
שמן,פטרוזיליה,מרינדה,גזר,-תמר
, בשר כתף, שייטל, חזה אווז, בצל, סלרי, קורנפלור, חומץ, סוכר חום, דפנה, ציפורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא