|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, דג סול, גמבה, קישואים, אספרגוס, כוסברה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, עוף, חזה עוף, כוסברה, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תוספת מיוחדת לשולחן ראש השנה: הפתיתים שכולם אוהבים בתוספות צבעוניות וחגיגיות של עשבי תיבול ורימונים
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, רימון, כוסברה, פתיתים, שמן זית, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, כוסברה, בורגול, שמן זית, בזיליקום, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
מאת השף אבי ביטון
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, גבינה כחולה, תאנים, תפוחי עץ, רימון, בורגול, שמן זית, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט פשוט וקל להכנה.
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, לימון, עגבניות, כוסברה, שומר, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בורגול וקינואה - באדיבות סוגת
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, עגבניות, קינואה, כוסברה, גרעין, שמן זית, בורגול, בזיליקום, זעתר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טאבולה מכרובית טרייה
לא לפספס זה מעדן
המקור כמו שזכור לי מחיים מנהל מלון השלום במטולה
המצרכים וההכנה:
כרובית ק ט נ ה ט ר י ה (לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת
מפורקת פרחים ק ט נ י ם.
לגרר ב..
שמן,פטרוזיליה,נענע,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה
, כרובית, מלון, שמן זית, בורגול, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא