מתכונים עם שמן, פטרוזיליה, סלרי, זרעי כוסברה, גזר ללא בשר בקר

קבב דגים עם דואה וקרם חזרת

שמן,פטרוזיליה,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-בשר בקר , געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, סלק, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כמון, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב דגים, מתכוני דואה, מתכוני קרם

www.xnet.co.il

מרק דגים

המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף

שמן,פטרוזיליה,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-בשר בקר , דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, שום, דפנה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.mako.co.il

מרק דגים

המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף

שמן,פטרוזיליה,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-בשר בקר , דג לוקוס, דג פרידה, עגבניות שרי, בצל, שומר, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, שום, דפנה, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני דגים, מתכוני מרק

www.mako.co.il

אוסובוקו בפויקה

שמן,פטרוזיליה,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-בשר בקר , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

תבשיל טלה בבירה

שמן,פטרוזיליה,סלרי,זרעי כוסברה,גזר,-בשר בקר , שוק טלה, בצל, זיתים, בירה, סוכר חום, קמח, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני בירה, מתכוני תבשיל

food.walla.co.il

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.