מרק חורפי טעים במיוחד. השתמשתי בפטריות שמפיניון, אבל ברור כי כל פטריה, פורטבלו למשל, תתאים.
שמן,פטריות,מיורן,חיטה,-גזר
, ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, ציר ירקות, קמח חיטה, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|