|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, עוף, חמוציות, בצל, רכז רימונים, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, עופיון, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, עצם בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
לא צריך להיות מבין גדול בבישול כדי ליהנות מנתח בשר נהדר, רך ועסיסי כמו הפילה. כל מילה כאן מיותרת.
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, צלעות כבש, תירס, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, בטטה, גרעין, שמן זית, פולנטה
www.2eat.co.il
|
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, צלעות כבש, תירס, שורש, תפוחי אדמה, בצל, לפת, שורש פטרוזיליה, בטטה, יין, סוכר, פולנטה, גרעין, שמן זית, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
משדרגים את מנת העוף וממלאים בקוביות של בטטה, פטריות ופירות יבשים, מוסיפים רוטב שזיפים ודבש ומגישים עם פירה
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, טלה, שורש פטרוזיליה, שמפניון, פטריות, שזיפים, חצילים, משמשים, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, רום, שמן זית, דבש, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, שומשום, מלח גס, שמיר
food.nana10.co.il
|
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, רוטב טריאקי, שמן זית, מרינדה, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר
www.mouse.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, שניצל, עוף, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
כאן התבשיל נצבע בעזרת דיו והוא מכיל ירקות, בשר, דג ופירות ים.
שמן,פילה בקר,סלרי,מלח,בשר,-יין קיאנטי
, ציר דגים, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, לימון, מנגולד, קישואים, שומר, בצל, גזר, שמן זית, אורז, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא