|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן,פילה בקר,פורטבלו,סוכר,-פילו,-חרדל
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן,פילה בקר,פורטבלו,סוכר,-פילו,-חרדל
, ציר עוף, פטריות, כוסברה, תמר, בטטה, אגוזי קשיו, שמן זית, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
