|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בנגיעות פתיתים בליווי ירקות צבעוניים
מישהו המציא את הגלגל הזה לפני ? את השילוב של כדורי בשר עם אטריות או פתיתים?
בכל אופן,גם אם כן, זו המצאה נפלאה ששווה מחמאה .
מצרכים בקערה:
חצי..
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, גזר, לחם, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, אטריות, קטשופ, מחמאה, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, חמאה, בצל אדום, קישואים, עדשים, בטטה, שורש, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
שבוע אחרי שחגגתי את יום הולדתי ה-42 נודע לי שאני בהריון. הייתי
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, שניצל, כוסברה, לימון, בצל, לפת, פרורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חרדל, רוטב סויה, דבש, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום
saloona.co.il
|
|
מרק עגבניות ספרדי שמתקתקים בצ'יק ואוכלים עם הבעת חשיבות שמותרת רק למי שעושים דיאטה (או עושים את עצמם עושים דיאטה). תמי שיבק מתאהבת במרק המרענן של ג'יימי אוליבר ומכינה את המנה שפותחת את עונת הקיץ
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, כבד, עגבניות, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל, מצה, לחם, קלי, אטריות, מרק, חומץ בן יין אדום, שמן זית, טבסקו, שום
food.nana10.co.il
|
|
מי אמר שפאי חייב להיות מתוק? לכבוד הימים האחרונים של החורף, עידן אדלר רייס מכינה מאפה בצק פריך (משמן זית במקום חמאה) במילוי בשר טחון, חציל קלוי וצנוברים
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, בשר בקר, כבד, בשר בקר טחון, כתף בקר, חמאה, חצילים, מיץ תפוחים, ויסקי, מיצים, וויסקי, רסק עגבניות, בצק פריך, שמן זית, קמח, צנוברים, ביצים, בצק, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
הן אמנם מעט יקרות ולא תמיד מתוקות, אבל ברגע שתביאו אותן הביתה תקבלו חגיגה קייצית באמצע החורף האפור. תמי שיבק צופה בתכנית החדשה של ג'יימי אוליבר ומיד קופצת לשוק כדי לקנות סלסלה של עגבניות שרי..
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, דג אנשובי, עגבניות, תותים, בצל סגול, פלפלים, עגבניות שרי, מיצים, שמן זית, צלפים, חלה, לחם, קלי, פלפל צ'ילי, אורגנו, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, עגבניות, רימון, שורש, ציר ירקות, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, אניס, שום
food.nana10.co.il
|
|
הקדמה:
תורת הצליה על גריל פחמים היא אומנם אומנות אבל עם מספר כללים בסיסיים
גם את/ה יכול/ה ואף לקצור מחמאות
בשר לגריל הוא אחד החלקים המובחרים בבשר הבקר, מה שנקרא שרירים
נייחים - חלקים שאינ..
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, בשר, בקר, מיצים, שמן זית, קטשופ, חרדל, עשבי תיבול, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמן,פילו,עוף,מלח,יין,-פילה בקר
, ציר עוף, גבינת עיזים, גבינת פטה, שמנת, חלב, ראש סלרי, תרד, בצל, גזר, יין לבן, קוניאק, קינואה אדומה, שמן זית, ביצים, מרק, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא