|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, מלח, כמון, ראס אל חנות, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, דבש, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקח לי בדיוק 5 דקות לתכנן ומה לשלב בסיר לארוחה הבאה.
ריח התבלינים בזמן הבישול התפשט בבית וכולם חיכו בלי סבלנות לארוחה. נגמר וחוסל כהרף עין .
מצרכים לקציצות:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
1/4 כוס פ..
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, חומוס, בצל, רוטב עגבניות, רוטב חרדל, קמח מצות, שמן זית, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לסלק ממולא בתערובת של בשר טחון ושקדים, מנה מרשימה וחגיגית
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר, סלק, שמן זית, שקדים, קמח מצה, שום, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלק ממולא בתערובת של בשר טחון ושקדים, מנה מרשימה וחגיגית
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר, סלק, שמן זית, שקדים, קמח מצה, שום, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר המשלבת גם ירקות ובשר.הילדים מאוד אוהבים את השילוב בין הקציצות ותפוחי האדמה האפויים.
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, עגבניות שרי, פלפל שאטה, יין אדום, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, אורגנו, פפריקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לוף, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בטטה, גזר, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות הודו ועשבי תיבול המתבשלות ברוטב עגבניות סמיך וטעים
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, הודו, בשר, חצילים, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות הודו ועשבי תיבול המתבשלות ברוטב עגבניות סמיך וטעים
שמן,פירורי לחם,בהרט,-צנוברים
, הודו, בשר, חצילים, בצל, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|