|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, יוגורט, שומר, בצל, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, סוכר, רוטב עגבניות, קינמון, בהרט, סומאק, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לעלי גפן ממולאים בשר טלה
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, בשר, טלה, ציר עוף, בצל, פלפל חריף, אורז, פיסטוקים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, ציפורן, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, קישואים, בצל, תפוחי אדמה, מיץ לימון, אורז, שמן זית, פלפל, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, שומן כבש, גבינה, חלב, בצל, צימוקים, כוסברה, לימון, אורז, שמן זית, צנוברים, רכז רימונים, סילאן תמרים, סוכר, דבש, נענע, קינמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, בצל, בירה, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון
food.nana10.co.il
|
|
קציצות כבש עסיסיות עם בצלים זהובים ברוטב מתקתק של דובדבנים עם מיץ רימונים
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, תפוחי אדמה, דובדבן, בצלצלים, כוסברה, מיץ רימונים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, ביצים, אגוז מוסקט, זעתר, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל בקר ונקניקיות עם ירקות שורש, כרוב כבוש ובירה ארומטית
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פלפלים, כרוב, בצל, גזר, בירה, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, עלי דפנה, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
שמן,פלפל אנגלי,עלי גפן,עגבניות,מלח,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
|
