|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, תרד, סלק, מיץ לימון, יין, שמן זית, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, תרד, סלק, מיץ לימון, יין, שמן זית, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, פלפל ירוק, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, תרד, סלק, מיץ לימון, יין, שמן זית, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, דג לברק, פלפל ירוק, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, שמן זית, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל שוקי עוף שחומים עם ארטישוק, פלפל חריף, עגבניות וזיתים
שמן,פלפל חריף,בצל סגול,בצל,בורגול,-שמן קנולה
, שוקיים עוף, בשר, ארטישוק ירושלמי, זיתים שחורים, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, קינואה, לימון, לוף, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, גלידה, צנים, פסטה, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
