מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
שמן,פלפל לבן,פולנטה,עוף,בצל,-שווארמה
, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, פטריות, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|