|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,פלפל שחור,לוף,לבנה,ג'ינג'ר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
שמן,פלפל שחור,לוף,לבנה,ג'ינג'ר
, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, מיץ עגבניות, בירה לבנה, חומץ בן יין אדום, רוטב טריאקי, אגוזי מלך, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, שמן סויה, קטשופ, אגוזים, שום
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל שחור,לוף,לבנה,ג'ינג'ר
, דג פלמידה לבנה, עגבניות, לבבות ארטישוק, סלרי, פלפל ירוק, כוסברה, פול, סוכר, שמן זית, ג'לי, חומץ בן יין אדום, טימין, שום, מלח ים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|