|
יעקב מנובלה הוא בשלן מהולל וגם אבא של איריס, המפיקה שלנו. זה לא מתכון של צ’יק-צ’אק, יש כאן עבודה, אבל מדובר במתכון מצטיין, ואתם תתאהבו במנה ממש כמוני. תתקבל כמות גדולה מאוד של קובה, כך שכדאי..
שמן,פלפל שחור,מרק,מרגרינה,בורגול,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עוף, סלרי אמריקאי, עגבניות, קישואים, כוסברה, עדשים, בצל, דלעת, סולת, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
שמן,פלפל שחור,מרק,מרגרינה,בורגול,-שמן קנולה
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, סולת, קמח, רסק עגבניות, מלח, פפריקה חריפה, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
המנה הזו מבוססת על מפטול. פעם נהגו להכין אותה בבית בעמל רב, מבורגול וקמח שחור, כלומר מלא. כיום ניתן לקנות אותה במכולות של ערבים, תחת השם קוסקוס בלדי.
שמן,פלפל שחור,מרק,מרגרינה,בורגול,-שמן קנולה
, בשר, טלה, חומוס, בצל, לוף, שמן זית, קוסקוס, קמח, פלפל אנגלי, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
