|
לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, בצל סגול, חצילים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, מלח גס, טימין
www.xnet.co.il
|
|
סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי.
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינת עיזים, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, אפרסק, עלי תרד, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, אורז, חומץ, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינת המוצרלה הניטרלית בטעמה הולכת יופי עם העלים הפיקנטיים, התותים המתוקים והרוטב החמצמץ-מתוק.
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, תותים, שומר, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
דייזי היא אמא של חברה שלי ובשלנית עיראקית מצטיינת. המתכון שלה נולד בהשראת הקובה סלק.
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, ציר עוף, לבנה, עלי גפן, מנגולד, ליים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, אורז, פטרוזיליה, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, שניצל, גבינת עיזים, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינת עיזים, חלב, בצל סגול, פלפלים, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, קמח, בצק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, בגט, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, חמאה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סולת, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
שמן,פלפל שחור,סוכר,גבינה,בצל,-גבינה צהובה
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא