זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
שמן,פלפל שחור,סלרי,נענע,מיץ לימון,אטריות
, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, קישואים, לימון, חומוס, שומר, בצל, מיץ עגבניות, מרק, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|