|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, סומאק, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שמיר
www.ynet.co.il
|
|
השף אהרוני במתכון לתבשיל עוף תאילנדי בקארי ירוק וחלב קוקוס. בריא וטעים
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, שוקיים עוף, עצם בקר, קולורבי, ליים, פלפל אדום, כוסברה, לוף, בצל, חלב קוקוס, בוטנים, קארי, צנים, למון גראס, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר של אהרוני שמתאים למנגל. קציצות מושלמות לעל האש
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, בשר בקר, בצל, כוסברה, צנים, שמן זית, פיסטוקים, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
זריז מהיר מרהיב טעים ארוחת כריך ב 15 דקות פשוט ומדהים
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, חזה עוף, פרגיות, עוף, אבוקדו, לימון, ליים, בצל, לוף, כוסברה, קמח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בטטה, בצל, פסטיס, ליקרים, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזי קשיו, בזיליקום, מלח גס, גזר, מנטה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, מלח גס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קליל וצבעוני של עדשים שחורות עם קישואים ועשבי תיבול
שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,נענע,מלח
, דג לברק, קרם פרש, יוגורט, עדשים שחורות, בצל, גזר, לוף, זוקיני, קישואים, לימון, כוסברה, תפוזים, גרעין, קלי, שמן זית, מלח גס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא