מתכונים עם שמן, פלפל, מלח גס, לימון, בצל אדום, בצל

תבשיל עוף ובורגול

מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון

שמן,פלפל,מלח גס,לימון,בצל אדום,בצל , כרעיים, סלרי, פלפל ירוק, מנגולד, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קינמון

ראו גם: מתכוני תבשיל עוף, מתכוני בורגול, מתכוני תבשיל

www.mako.co.il

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..

שמן,פלפל,מלח גס,לימון,בצל אדום,בצל , פילה בקר, פטריות שמפיניון, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי

ראו גם: מתכוני קרפצ'ו פילה בקר, מתכוני סלט ארוגולה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

פלפל ממולא בירקות שורש וטונה אדומה ברוטב רוזה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן,פלפל,מלח גס,לימון,בצל אדום,בצל , דג טונה אדומה, שמנת, גמבה, עגבניות, קולורבי, שומר, סלרי, תותים, גזר, פרורי לחם, שמן זית, חלמון, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני פלפל ממולא, מתכוני ממולא בירקות, מתכוני ירקות שורש

www.chef-lavan.co.il

פילה דג צרוב עם סלסה אננס וטרגון

פילה דג עסיסי עם רוטב מתקתק מאננס וחמצמץ מלימון - שילוב טעמים מנצח למנה מרעננת ומקורית

שמן,פלפל,מלח גס,לימון,בצל אדום,בצל , אננס, פלפל ירוק, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, מלח

ראו גם: מתכוני פילה דג, מתכוני צרוב, מתכוני סלסה

www.mako.co.il

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..