|
פינוק אמיתי! אקרורדיון של תפוחי אדמה עם שכבות של חמאה ועשבי תיבול. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון
www.chef-lavan.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, עוף, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.ynet.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, דג דניס, גבינה, פטריות, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, יין לבן, ליקרים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמהין, פלפל שחור, שומשום
www.sugat.com
|
|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר עוף, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, אורז, שמן זית, ציר ירקות, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, רכז רימונים, קארי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, רכז רימונים, קארי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
זוכה המקום ה-3 בתחרות השפים הצעירים של מסדר אבירי הגריל לשנת 2009. ההרשמה לתחרות הבאה נסגרת ב-23 באפריל 2010.
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, גבינת קממבר, חלב, עגבניות, חצילים, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרם, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, גבינה, ארטישוק, קמח חיטה, צנוברים, חלמון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, שמרים, בצק, דבש, פלפל לבן, זעפרן, שום
food.walla.co.il
|
|
מנות אישיות של פשטידת גבינות עם פרוסות של פטריות ובצל מטוגן. מומלץ להגיש עם עגבניות שרי וענף טימין לקישוט וניחוח
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, גבינת כבשים, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, לחמניה, שמן זית, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שמן,פלפל,מלח ים,טימין,חמאה,-עשבי תיבול
, ציר עוף, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא