מתכונים עם שמן, פלפל, מלח, כבד, יין, אווז

כבד קצוץ

בסך הכל כבדי עוף, בצל וביצים קשות - אבל כל כך הרבה טעם מרוויחים מהשידוך הזה! כמו שלמדנו בשנות הצנע, שבהן הכינו כבד קצוץ בלי כבד בכלל, סוד הטעם הוא הבצל המטוגן עד מתיקות. אז תהיו נדיבים - 5 ב..

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , שומן אווז, כבדי עוף, שומן עוף, בצל, כרישה, שומר, ברנדי, רום, שמן צמחי, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני קצוץ, מתכוני כבד

www.hashulchan.co.il

מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , כבד עוף, בצל, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מגדל, מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני תות

www.bishulim.co.il

מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע

מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע. מתכון לפטה כבד עוף. תותים ופטה אוז.

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , כבד עוף, בצל, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, פלפל לבן, שום, נענע, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני מגדל, מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני תות

www.mako.co.il

פילה בקר, כבד אווז ושקדי עגל במרקחת ענבים ויין

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , כבד אווז, שקדי עגל, פילה בקר, ענבים, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני כבד אווז, מתכוני שקדי עגל

www.xnet.co.il

כבד אווז צלוי ברוטב בצל ויין

כבד אווז בטיגון קלאסי עם תוספת מיוחדת של פטריות חורש ויין אדום

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , כבד אווז, בצל, פטריות, יין אדום, סוכר, שמן זית

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני אווז צלוי, מתכוני צלוי ברוטב

www.mako.co.il

כבד אווז צלוי ברוטב בצל ויין

כבד אווז בטיגון קלאסי עם תוספת מיוחדת של פטריות חורש ויין אדום

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , כבד אווז, בצל, פטריות, יין אדום, סוכר, שמן זית

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני אווז צלוי, מתכוני צלוי ברוטב

www.mako.co.il

סלט כבדים עם פטריות פורטבלה

המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.

שמן,פלפל,מלח,כבד,יין,אווז , חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, חלמון, ביצים, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני כבדים, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

פטה כבד עוף עם רוטב דובדבנים

היא מלווה אותה כבר שנים, תמיד גונבת את ההצגה ומלווה ברוטב מתוק-מפולפל. מעיין נדיר מלמדת אתכם איך להכין פטה כבד עוף עם רוטב דובדבנים ויין שהכי טעים לאכול עם באגט קלוי