מתכונים עם שמן, פלפל, עצם בקר, כתף טלה ללא שמן תירס, ללא קמח

כתף טלה ממולאת בתפוחים ואגוזי לוז על מצע ירקות

שמן,פלפל,עצם בקר,כתף טלה,-שמן תירס,-קמח , בצל סגול, פלפל שאטה, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, תמר, אגוזי לוז, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, גזר, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני תפוחים

www.xnet.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

שמן,פלפל,עצם בקר,כתף טלה,-שמן תירס,-קמח , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

כתף טלה ממולאת אורז צלויה בניחוח הודי

שמן,פלפל,עצם בקר,כתף טלה,-שמן תירס,-קמח , בצל, כוסברה, מיץ לימון, חרדל, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, טופו, שום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה ממולאת, מתכוני אורז

www.cookshare.co.il

טאג'ין טלה בחבושים

מתאים במיוחד לארוחה שלצדה שותים יין הילולים אדום. הטעמים של הטלה והחבוש משלימים את הטעם הפירותי של היין הצעיר.

שמן,פלפל,עצם בקר,כתף טלה,-שמן תירס,-קמח , חבושים, סוכר, מלח, ג'ינג'ר, פלפל לבן, זעפרן, קינמון

ראו גם: מתכוני טאג'ין טלה, מתכוני חבושים, מתכוני טאג'ין

www.cookshare.co.il

מנסף

שמן,פלפל,עצם בקר,כתף טלה,-שמן תירס,-קמח , בשר טלה טחון, יוגורט, חמאה, שמן צמחי, צנוברים, אורז, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני מנסף

food.walla.co.il

כתף טלה עם שומר צעיר ושום ירוק

שמן,פלפל,עצם בקר,כתף טלה,-שמן תירס,-קמח , שומר, שמן זית, סוכר, פלפל לבן, כורכום, טימין, קימל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני שומר, מתכוני שום ירוק

food.walla.co.il

טאג'ין טלה עם ארטישוק ירושלמי של דארנא

הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..