מתכונים עם שמן, פלפל, פטרוזיליה, מרק, מיץ לימון, יין לבן

מרק פירות ים, עשבי תיבול, לחם קלוי ואיולי שום

המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פירות ים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני לחם קלוי

www.ynet.co.il

שמפיניון א-לה גרק של מסעדת אלגונקוין

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , עוף, שרדונה, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, שמן זית, קטשופ, אבקת מרק, שום

ראו גם: מתכוני שמפיניון

www.2eat.co.il

שמפיניון א-לה גרק של מסעדת אלגונקווין

מאכל צרפתי, מתאים כאנטיפסטי או כתוספת לצד מנה עיקרית, שניתן להגישו קר או פושר

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , עוף, שרדונה, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, שמן זית, קטשופ, אבקת מרק, שום

ראו גם: מתכוני שמפיניון

www.2eat.co.il

פונדו בשר

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, מלח, שומשום, עירית

ראו גם: מתכוני פונדו, מתכוני בשר

www.bishulim.co.il

גספאצ’ו קוסקוס

6 מנות • 10 דק’ הכנה • מרק עם פטנט: במקום פרוסות לחם, משתמשים בסלט קוסקוס על תקן המרכיב המסמיך

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, ליים, חומץ בן יין לבן, לחם, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני קוסקוס

www.hashulchan.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

תבשיל גרגרי חומוס ועלי מנגולד

גרסה איטלקית לתבשיל צפון אפריקאי. ניתן להחליף את המנגולד (סלק עלים) בתרד.

שמן,פלפל,פטרוזיליה,מרק,מיץ לימון,יין לבן , בצל אדום, מנגולד, חומוס, יין לבן יבש, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, גזר

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני עלי מנגולד

www.ynet.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..