מתכונים עם שמן, פנה, מרק ללא קמח, ללא עגבניות, ללא אבקת מרק

ביף בורגיניון

המתכון המלא לבף בורגיניון של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת

שמן,פנה,מרק,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , בשר, בצל, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, רוזמרין

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

תבשיל בשר עם עריסה ועם גזר לבן וכתום

שילוב מופלא של טעמים, צבעים וניחוחות - תבשיל בשר עשיר עם שני סוגי גזרים - לבן וכתום

שמן,פנה,מרק,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , בשר בקר, שריר בקר, ראש שום, בצל, שורש פטרוזיליה, גזר לבן, שמן זית, עריסה, מרק עוף, גזר, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני עריסה, מתכוני גזר

www.mako.co.il

גולש הונגרי אורגינלי (מדהים)

גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול (אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)

שמן,פנה,מרק,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , בשר בקר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני גולש הונגרי, מתכוני אורגינלי, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il

גולש קורקבנים הונגרי אורגינלי

תבשיל גולאש קורקבנים מדהים

שמן,פנה,מרק,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , הודו, עוף, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני קורקבנים, מתכוני הונגרי

www.cookshare.co.il

חמין אטריות ועוף (רישטה )

תבשיל מיוחד וטעים ביותר. הסוד הוא באיכות הציר שבו מתבשל התבשיל.

שמן,פנה,מרק,-קמח,-עגבניות,-אבקת מרק , כרעיים, עוף, כרפס, בצל ירוק, שורש פטרוזיליה, אטריות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, בהרט

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני אטריות, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.