|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בטטה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטורטליני במילוי דלעת ועוגיות אמרטי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, גבינת פרמזן, חמאה, דלעת, בצק, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, חלמון, חומץ בלסמי, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ביקשנו, התחננו, ולבסוף הצלחנו: קבלו את המתכון למנה הכי טעימה של מסעדת ג'ירף
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, כוסברה, אטריות ביצים, חלב קוקוס, קארי, סוכר, בוטנים, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עשירה של פסטה עם רוטב עסיסי: רבילוי ממולא בריקוטה ופרמזן בתוספת פלפלים
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל ירוק, קמח לבן, ביצים, שמן זית, גרעין, מלח, פלפל, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפסטה וכדורי בשר ברוטב עגבניות של אביבה פיבקו ממאסטר שף
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, פלפל חריף, פסטה, קמח, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה פסטה שלא צריך אפילו לבשל - עם המון עגבניות ורוטב עגבניות, באדיבות יעל גרטי, "לבשל עם יעל", הוצאת מודן
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, עגבניות, עגבניות תמר, פסטה, שמן זית, סוכר, טופו, אורגנו, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קוגל או קיגל המתכון המעודכן
שמן,פסטו,-שמן קנולה,-עלי תרד,-מיץ לימון
, בצל, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות, ביצים, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא