פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
שמן,פסטו,פילה בקר,חזה עוף
, כבדי עוף, סלרי אמריקאי, בצל, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
שמן,פסטו,פילה בקר,חזה עוף
, צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, בשר, כבד, כתף בקר, פלפלים, פטריות, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, טימין, מרווה, בזיליקום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|