תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
שמן,פפריקה חריפה,פלפל שחור,לפת,לימון,יין
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, מרק, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|