ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן,פרגיות,פלפלים,פלפל,זיתים,דבש,גזר,-סלרי אמריקאי
, ציר עוף, ארטישוק, חצילים, בצל, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמרים, קמח, בצק, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|