|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
התוספות מצטברות על פני האורז כמצע צבעוני ומרהיב.
מצרכים:
2 כוסות אורז יבש
כוס צימוקים+50 גרם שקדים מולבנים (אפשר לשלב חמוציות מתוקות וצנוברים)
כוס עשבי תיבול טריים (בצל ירוק:שמיר:נענע:פטרו..
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, עוף, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, צנוברים, שקדים, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, נענע
www.pirge.co.il
|
|
קניתי חמוציות מתקתקות ומה יותר מתאים מלשלב אותם באורז?אז בחשתי וערבבתי בישלתי וטעמתי . מתאים לבשרי וגם לצמחוני.
המצרכים בסיר בינוני:
בצל קצוץ מטוגן מוזהב ב-4 כפות שמן קנולה
להוסיף:2 כוסות ..
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, בשר, בצל, שמן קנולה, שקדים, אורז
www.pirge.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, אורז פרסי, רסק עגבניות, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מנה צמחונית מעניינת, ואפשר למעשה להשתמש במילוי לכל ירק שרוצים. חובבי הבשר יכולים להוסיף למלית פיסות שניצל או בשר בקר.
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, בשר בקר, שניצל, בצל סגול, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, פלפלים, קינואה, דבלה, רוטב צ'ילי מתוק, צנוברים, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, כמון, נענע, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
|
פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מרווה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל אדום ממולא בבורגול פירות יבשים ושקדים מדהים נחטף וסוחט מחמאות
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, דג מוסר, פלפלים, בצל, בורגול, גרעין, מחמאה, שקדים, רסק עגבניות, סוכר, פלפל שחור, קינמון, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,צימוקים,מלח,חמוציות,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, שמנת מתוקה, קמח מצות, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא