שמן,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בצל
, בשר כתף, עצם בקר, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בצל
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כתף בקר,בצל
, ירך טלה, בשר, פורטבלו, שמפיניון, יין לבן יבש, ערמונים, שמן זית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, ציר עוף, פטריות, עלי דפנה, כתף בקר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן, ציר עוף, פטריות, עלי דפנה, כתף בקר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|